В рамках нацпроекта «Кадры» в Новосибирской области проводятся профтуры для школьников и студентов. В 2026 году уже 423 тура посетили более 6 тысяч человек.
Выпускники Искитимского центра профобучения побывали в Гастроинкубаторе — школе кулинаров и рестораторов в Новосибирске. Участники встретились с шеф-поваром Николаем Ильиным и председателем Правления Федерации рестораторов и отельеров Сибири Галиной Ильиной. Они рассказали о современном оборудовании, технологиях приготовления блюд и востребованных компетенциях.
Экскурсия стала для выпускных групп возможностью увидеть ресторанную индустрию изнутри — не через учебник, а через реальное производство и живое общение с профессионалами. Начальник управления занятости Новосибирской области Ольга Лаврова подчеркнула важность профтуров для реального знакомства с профессиями.
Во время экскурсий участники узнают об истории предприятий, их продукции, работе цехов и производственных линий. Они также знакомятся с профессиями и навыками, необходимыми для работы в этих компаниях. И у них есть возможность пообщаться с сотрудниками и руководителями, которые делятся своим профессиональным опытом.Напомним, что в прошлом году Николай Ильин вместе с супругой побывали в Здвинском районе.