В конце декабря в Новосибирском колледже питания и сервиса прошёл отборочный этап в региональном этапе чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы».
Студентка Здвинского межрайонного аграрного лицея и её преподаватель вновь показали высокий уровень и заняли почётное место в конкурсе гурманов.
Участницами стали Ксения Осипова, студентка третьего курса Здвинского межрайонного аграрного лицея, обучающаяся по профессии «Хозяйка(ин) усадьбы», и её наставник — преподаватель Светлана Владимировна Клыкова.
На отборочном этапе конкурсантам нужно было приготовить три вида осетинских пирогов по две штуки каждого: с тыквой и свежим сыром (настжын); с капустой и мясом (къабускаджын); с фасолью и репчатым луком (хъаедурджын).
А также шесть осетинских пирогов с сыром.
Ксения успешно справилась с задачей за четыре часа. Она заняла почётное третье место и прошла в региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» 2025–2026 годов в компетенции «Выпечка осетинских пирогов».