Неравнодушные жители района сушат овощи и собирают пакеты с супами, сладостями, кашами для бойцов.
В зону специальной военной операции от нашего района постоянно уходит гуманитарный груз с продуктами, постельным бельем, одеялами, медикаментами, инструментами, маскировочными сетями, теплыми вещами, окопными свечами, всего и не перечесть. Сейчас наши женщины научились готовить сухие супы, каши, цукаты, которые в ближайшее время отправятся к нашим землякам-участникам спецоперации. Неравнодушие наших односельчанок поражает.
Женщины из пункта плетения маскировочных сетей под руководством Светланы Смольниковой своими руками готовят сухие супы. В домашних условиях на небольших сушилках сушат овощи со своего огорода. Другие готовят сухарики в духовке.
Например, в рецепт сухой заготовки для борща входят морковь, капуста, картофель, свекла, лук, болгарский перец. Процесс трудоемкий. Хозяйки признаются, что сложнее всего пришлось с картофелем. Его нужно натереть, промыть в холодной воде, затем опустить в кипяток, после чего снова промыть от крахмала и только потом сушить десять часов. Как показала практика, в среднем из 12 килограммов картофеля получается всего два сушеного.
Затем сухие ингредиенты расфасовывают согласно рецепту по герметичным пакетам. Волонтеры узнали, что у бойцов большие кастрюли, поэтому и пакеты наполняли на шесть литров борща. Бонусом к супчику пойдут сухарики.
Читайте также о школьных занятиях
На заседании Правительства Новосибирской области 9 ноября под руководством губернатора Андрея Травникова рассмотрен отчет об…
Губернатор Андрей Травников рассмотрел итоги реализации проектов благоустройства в регионе. «Уважаемые коллеги, обращаюсь в первую…
Все муниципальные образования получили паспорта готовности к отопительному периоду. Объекты жилищно-коммунального хозяйства региона готовы к…
«Ростелеком» вручил команде победителей форума по созданию профилактического контента «Истории со смыслом» сертификаты на доступ…
«Ростелеком» и «Газпром трансгаз Томск» объединили усилия в сфере цифровизации производства и внедрения технологий искусственного…
В этом году центральная районная библиотека присоединилась к проведению юбилейной, пятой акции «Краеведческий эрудит –…