Лето —время сбора ягод, грибов. Много людей собирают ягоду не отходя о трассы. Вот только никакой пользы от нее не будет, один вкус и вред.
Выхлопные газы содержат много химических элементов и их соединений. Среди них – оксид углерода, углеводороды (бензпирен), оксиды азота, диоксид серы, альдегиды, а также соединения тяжелых металлов. Свинец, цинк, медь, хром, фтор и титан оседают на листьях и плодах, всасываются из почвы, проникают в ткани растений и накапливаются в них.
При употреблении в пищу плодов, созревших возле дороги, в организм попадают опасные вещества негативно влияющие на здоровье.
Например, свинец накапливается в костях, мышцах, печени, почках, сердце, лимфатических узлах, в крови человека. Вызывает расстройства центральной нервной системы (повышенную утомляемость, ухудшение памяти, зрения), воздействует на функцию почек, приводя к снижению качества и продолжительности жизни. И это лишь один химический элемент.
Поэтому лучше воздержаться от сбора плоды, ягоды и грибы, которые выросли рядом с автотрассами. Рядом с трассой также не желательно покупать овощи и фрукты по той же причине.
Захотели собрать вкусных и полезных ягод — уйдите подальше от автотрассы и с удовольствием собирайте полезный продукт!
Читайте также об индексации зарплаты