В рамках празднования масленичной недели в Здвинском межрайонном аграрном лицее состоялся кулинарный конкурс профессионального мастерства «Батл блинов».
В этом увлекательном соревновании приняли участие три команды. Каждая команда получила одинаковое продуктовое оснащение, технологические карты и боевой настрой! За отведённое время участники должны были приготовить как можно больше блинов, а также одну порцию фаршированных блинов и одну порцию блинов с припёком.
Под руководством мастера производственного обучения Барковской Алёны Алексеевны и эксперта Флягиной Аллы Ивановны обучающиеся изучили и освоили технологию приготовления блинного теста, а также различные начинки и припеки для блинов.
Этот конкурс стал не только отличным развлечением, но и способствовал расширению кругозора участников о русской национальной кухне и старинных русских народных традициях.