Новые правила экспертизы меда на продажу начнут действовать с 1 марта

С 1 марта 2023 года в силу вступят новые правила ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов пчеловодства, сообщает Управление ветеринарии Здвинского района. Мед, пергу, маточное молочко теперь нельзя будет продать без обязательной экспертизы.

Эту обязанность возложили на пасечников, а отбор проб проведут специалисты госветслужбы.

Каждую партию продукции исследуют по ряду показателей. Специалисты оценят мед и другие продукты пчеловодства по органолептическим и физико-химическим показателям и выдадут заключение о пригодности для использования в пищевых целях. Исследованию подлежит каждая партия продукции.

Кроме того, не реже одного раза в год мед, пергу и маточное молочко будут тестировать на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных препаратов.

Действие новых правил не распространяется на мед, который производится для личного потребления.

Читайте также: Здвинчане отправляют своим землякам в зону СВО мед