Новогодние каникулы россиян продлятся до 9 января. Многие до сих пор отмечают Новый год, и в каждом втором холодильнике найдется блюдо еще с Нового года. Это могут быть тазики салатов, приготовленные 31 декабря, бывшие горячие блюда, мясная нарезка, другие угощения к празднику. В Роспотребнадзоре напоминают, что все это уже пора выбросить, иначе есть риск попасть в больницу.
— Пищевое отравление в праздничные дни чаще всего вызывают салаты, заправленные майонезом и сметаной, а также кондитерские изделия с кремом и блюда из рубленого мяса, – сообщили представители ведомства. – Помимо этого, нередко причиной отравлений становятся плохо промытые мандарины. На поверхности цитрусовых остаются возбудители кишечных инфекций.
Чтобы новый год прошел без отравлений, в Роспотребнадзоре рекомендуют соблюдать простые правила. Мойте руки и продукты перед едой, тщательно промывайте ножи и разделочные доски. Зелень, фрукты, хлеб, сыры и колбасы нарезайте на одной доске, сырое мясо и рыбу – на другой.
Рыбу и мясо прожаривайте до полного приготовления, не ешьте сырое или полусырое мясо, а также продукты, которые кажутся вам не очень свежими.
Пожалейте не их, а свое здоровье. Берегите себя!
Читайте также о ДТП
Минцифра Новосибирской области внедрила нового чат-бота на платформе национального мессенджера МАХ. Цифровой ассистент Единого контактного…
Новосибирская область вносит значительный вклад в продовольственную безопасность благодаря продуктивной племенной работе, поддерживаемой государством. В…
В Новосибирской области стартовал проект «Русская Сибирь» по созданию уникального иконостаса для храма апостола Андрея…
Почти 1400 студентов объединит авиастроительный кластер в Новосибирской области к 2028 году. Кластер создан на…
Количество пользователей приложения «Госуслуги Дом» в Новосибирской области достигло 250 тысяч. Сервис создан для упрощения…
2 октября в Новосибирском колледже электроники и вычислительной техники открылась лаборатория «Бережливое производство». Мероприятие приурочено…