Волонтеры из города Валуйки Белгородской области придумали, как порадовать бойцов домашней едой. Группа неравнодушных девушек поставила на поток производство сухого борща.
Чтобы поддержать военнослужащих и передать им частицу домашнего тепла, волонтеры придумали рецепт домашнего борща, который за несколько минут готовится в полевых условиях. Все ингредиенты отваривают, натирают и отправляют сушиться. В борще картошка, капуста, морковь, лук, свекла, мясо, томатный порошок, специи и зелень — как дома.
Заготовками занимается постоянная команда из пяти поваров. А сотни единомышленников помогают дома. Сушилки для овощей работают круглые сутки. Раз в два дня продукты фасуют в пакеты на одну порцию или пять литров. На каждом пакетике состав и инструкция. Активистки отдают от 50 до 150 порций каждые три дня. Подробные отчеты публикуют в телеграм-канале «Валуйки. Помощь бойцам 31».
— Приготовить борщ в полевых условия нереально, а нам хочется поддержать бойцов, — говорит руководитель волонтерского движения с позывным Савушка. — Ребята могут вскипятить воду на маленькой окопной свечке, залить сухую смесь — и кусочек дома рядом.
Валуйские волонтеры помогают бойцам с начала спецоперации. Кто-то вяжет теплые вещи, другие делают заготовки для домашней еды, третьи собирают вещи.
— Работать будем до победы, назад пути нет, — говорят девушки, которые за месяцы общего дела подружились и стали друг другу как родные.
Читайте также: Посылку для «малыша» отправили из Новосибирска в зону СВО