В Здвинске прошел конкурс поваров

Шестеро студентов 3 и 4 курсов соревновались в мастерстве и профессионализме, приобретенных навыках и умениях.

— Считаю, что такие конкурсы интересны самим ребятам, которые могут проявить себя на них с самой лучшей стороны, показать уровень своих знаний, — говорит начальник отдела молодежной политики администрации Здвинского района Елена Шунк, — поэтому средства на их проведения мы ежегодно закладываем в бюджет.

В конкурсе участвовали студенты, которые уже показали себя на более высоком уровне. Мария Анисимова, одна из участниц, вместе со своим мастером Аллой Флягиной в прошлом году вошла в десятку лучших на региональном конкурсе «Мастер-2023». Поэтому чувствовала себя уверенно и работала очень сноровисто.

— Самое главное было справиться с волнением, — сказала Мария, — потом все пошло на автомате.

Все этапы конкурса — теоретическая часть, практическая, во время которой в лаборатории витала смесь божественных ароматов, оформление и подача блюд, конкурсанты проходили очень собранно и четко. Каждый работал увлеченно, со знанием дела.

— На конкурс мы привлекли тех студентов, кто показал себя в обучении, кто «дружит» с ножами, продуктами, плитой, — отметила Алена Барковская, мастер производственного обучения, — тем более они проходили уже практику и имеют определенный багаж знаний.

Все это и помогло ребятам полноценно справиться с условиями конкурса, это отметили члены жюри. А победителями стали Марий Анисимова — 1 место,Вероника Шаталина и Филипп Дроздов — они разделили 2 место, Федор Юрин — 3 место.

Читайте также о советниках директоров