Россельхознадзор советует, как не навредить себе при выборе деликатесов

Икра и рыбные деликатесы должны реализовываться только в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов. Покупатель вправе запросить ветеринарные документы на продукцию, и продавец обязан их предоставить.

При покупке консервированный икры нужно оценить внешний вид металлической банки. Обратите внимание на маркировку и срок годности. При покупке красной икры на разновес нужно знать, что у такой икры небольшой срок годности, обязательно обращайте внимание на ее внешний вид, запах и условия хранения.

Сегодня очень популярны совместные закупки. В этом случае нужно обязательно спрашивать ветеринарные документы у организатора закупки.

Производитель, выпускающий в обращение продукцию в своей фасовке, гарантирует, что она безопасна. Он не будет нести ответственности за то, что кто-то расфасовал продукт в более мелкую тару или хранил его с нарушением условий. Это риск и ответственность участников совместных покупок.

Никогда не стесняйтесь спрашивать у продавцов ветеринарные свидетельства и справки. Обязательно обращайте внимание на срок годности. Не приобретайте продукцию, на которой не указана дата выработки.

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Читайте также о расширении туризма в НСО