Нина Никитина, Игорь Куклин, Юлия Тюляева, София Агейченко, Людмила Сарапулова, Евгения Егорова, Татьяна Чуприкова (слева направо) ежедневно используют зелень, выращенную на окне
Суровая сибирская зима — не лучшее время получать урожай. Но будущие хозяева и хозяйки усадьбы доказали обратное, вырастив на подоконниках огурцы, томаты, другие овощи и зелень.
Идейный вдохновитель девушек и парней — мастер производственного обучения Алла Флягина. Несмотря на то, что работает она в лицее первый год, ее энергия и энтузиазм быстро передались студентам. Ребята сами предложили разбить мини-огород на окнах. Педагог сумела убедить и руководство. Для зимнего урожая закупили специальные лампы и особые семена. О своем «детище» Алла Флягина говорит с горящими глазами. Семена нашли далеко за пределами нашего региона, саженцы холили и лелеяли.
— Мы много трудились, чтобы показать сегодняшний результат. В холодное время года можно выращивать овощи на балконе и в комнате. Для этого нужно знать, какие виды растений выбрать, какие условия им создать, вовремя заготовить грунт и посадочный материал. Огород, созданный на окне, в условиях Сибири очень актуален, — рассказали студенты, презентуя выращенные культуры.
Кроме привычного лука педагог с ребятами вырастили томаты, огурцы, перец, модную нынче микрозелень, ростки пшеницы, которые, кстати, в ресторанах стоят баснословных денег.
Овощи и зелень ежедневно используют в приготовлении блюд ребята, обучающиеся поварскому мастерству. На выставке они представили разнообразные кулинарные изделия и овощные букеты, выполненные в технике «карвинг».
— Огород на окне — это модно, круто и полезно, — утверждают студенты аграрного лицея. — Это прекрасная возможность получать свежие овощи и травы круглый год.
Татьяна Перемыкина, фото автора
Как выращивать растения рассказывают и показывают в Здвинском аграрном лицее. Подробнее в сюжете ОТС.
В целях повышения транспортной дисциплины среди сотрудников МЧС и недопущении фактов правонарушений при управлении служебным…
Участники отметили, что в условиях информационной войны важно укреплять межнациональный мир, культуру, согласие и духовно-нравственные…
В преддверии Дня Матери, который отмечается в последнее воскресенье ноября, в отделе ЗАГС Барабинского района…
В Новосибирской области подвели итоги нацпроекта «Демография», реализация которого завершается. Он затрагивает сферы поддержки семей…
В рамках Года семьи в Здвинске состоялись районные соревнования, в которых приняли участие спортивные семьи.…
Для жителей села Плоское Сузунского района медицинская помощь стала более доступной. В селе открылся новый…