Нина Никитина, Игорь Куклин, Юлия Тюляева, София Агейченко, Людмила Сарапулова, Евгения Егорова, Татьяна Чуприкова (слева направо) ежедневно используют зелень, выращенную на окне
Суровая сибирская зима — не лучшее время получать урожай. Но будущие хозяева и хозяйки усадьбы доказали обратное, вырастив на подоконниках огурцы, томаты, другие овощи и зелень.
Идейный вдохновитель девушек и парней — мастер производственного обучения Алла Флягина. Несмотря на то, что работает она в лицее первый год, ее энергия и энтузиазм быстро передались студентам. Ребята сами предложили разбить мини-огород на окнах. Педагог сумела убедить и руководство. Для зимнего урожая закупили специальные лампы и особые семена. О своем «детище» Алла Флягина говорит с горящими глазами. Семена нашли далеко за пределами нашего региона, саженцы холили и лелеяли.
— Мы много трудились, чтобы показать сегодняшний результат. В холодное время года можно выращивать овощи на балконе и в комнате. Для этого нужно знать, какие виды растений выбрать, какие условия им создать, вовремя заготовить грунт и посадочный материал. Огород, созданный на окне, в условиях Сибири очень актуален, — рассказали студенты, презентуя выращенные культуры.
Кроме привычного лука педагог с ребятами вырастили томаты, огурцы, перец, модную нынче микрозелень, ростки пшеницы, которые, кстати, в ресторанах стоят баснословных денег.
Овощи и зелень ежедневно используют в приготовлении блюд ребята, обучающиеся поварскому мастерству. На выставке они представили разнообразные кулинарные изделия и овощные букеты, выполненные в технике «карвинг».
— Огород на окне — это модно, круто и полезно, — утверждают студенты аграрного лицея. — Это прекрасная возможность получать свежие овощи и травы круглый год.
Татьяна Перемыкина, фото автора
Как выращивать растения рассказывают и показывают в Здвинском аграрном лицее. Подробнее в сюжете ОТС.
Фестиваль «Иглу2026. Город Эскимосов», традиционно собрал тысячи участников на берегу Обского моря в Новосибирске. Семейные…
Фестиваль «Иглу2026. Город Эскимосов», традиционно собрал тысячи участников на берегу Обского моря в Новосибирске. Семейные…
Центр «Честный знак» начал помогать предпринимателям с цифровой маркировкой. Он открылся на площадке центра «Мой…
Совсем скоро 23 февраля — праздник самой сильной половины человечества. В Здвинском ДДТ в детском…
В Центре Первых состоялось первое в этом году собрание семейного сообщества «Родные-Любимые». Активные родители собрались,…
Мероприятия по профилактике детского дорожно-транспортного травматизма в Здвинском районе проходили в рамках «Единого дня безопасности…