Экономика

Какие нарушения при производстве и реализации мяса выявил Роспотребнадзор в Новосибирской области

За три месяца Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области провело 25 проверок предприятий и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и реализацией мяса и мясной продукции. И во время каждой были выявлены нарушения.

Так, не проводится оценка качества полуфабрикатов и кулинарных изделий. Нет производственного и лабораторного контроля за пищевой продукцией. Отсутствует маркировочный ярлык.

По микробиологическим показателям исследовано 168 проб мяса и мясных продуктов, из них 1,7 % проб не отвечали гигиеническим нормативам.

А вот по санитарно-химическим показателям на наличие токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов все прошедшие исследование 52 пробы мяса и мясных продуктов отвечали гигиеническим требованиям.

На наличие ГМО — генномодифицированные организмы — исследовано две пробы, ГМО в них не обнаружены.

Приостановлена реализация восьми партий мясной продукции, так как истек срок годности товара, отсутствовали маркировки на транспортной и потребительской упаковке.

Вынесено 25 постановлений о привлечении к административной ответственности в виде штрафов на сумму 714 600 рублей за нарушение санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании, защите прав потребителей, сообщает 54.rospotrebnadzor.ru

Выданы предписания о приостановлении реализации продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов.

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области обращает внимание жителей региона, что в большинстве случаев мясная продукция, которую реализуют в нелегальных местах продажи, является опасной для жизни и здоровья человека.

Мясную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, где можно ознакомиться с документами, удостоверяющими происхождение, качество и безопасность приобретаемой мясной продукции.

Минприроды призывает соблюдать правила пожарной безопасности жителей Новосибирской области

Какое мороженное «правильное». Учимся выбирать

Редакция

Последние новости

Крокодилы, шпаги и лапа волка: редкую контрабанду показали таможенники Новосибирска

За летний туристический сезон через международный терминал аэропорта Толмачево прошли более двух тысяч авиарейсов. Среди…

02.10.2026

В Здвинске принят очередной участок отремонтированной дороги

В райцентре прошла комиссионная приемка участка автодороги по ул. Здвинского. Ремонт выполнен в рамках мероприятий…

02.10.2026

В Здвинском районе наградили тренеров-преподавателей ДЮСШ

На торжественной церемонии в честь Дня учителя тренер-преподаватель ДЮСШ Сергей Петрович Князев награждён Почётной грамотой…

02.10.2026

В регионе назвали дату окончания пожароопасного сезона

Пожароопасный сезон в Новосибирской области начался 15 апреля и должен завершиться 20 октября. На заседании…

02.10.2026

В Здвинском районе чествовали педагогов

В большом зале администрации Здвинского района состоялось торжественное мероприятие, посвященное работникам образовательной системы нашего района.Слова…

01.10.2026

Самую бережливую школьную команду определили в Новосибирске

Первый региональный чемпионат «Бережливый школьник» прошёл в Новосибирске. Организатором выступили Корпорация развития Новосибирской области и…

01.10.2026