Экономика

Какие нарушения при производстве и реализации мяса выявил Роспотребнадзор в Новосибирской области

За три месяца Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области провело 25 проверок предприятий и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и реализацией мяса и мясной продукции. И во время каждой были выявлены нарушения.

Так, не проводится оценка качества полуфабрикатов и кулинарных изделий. Нет производственного и лабораторного контроля за пищевой продукцией. Отсутствует маркировочный ярлык.

По микробиологическим показателям исследовано 168 проб мяса и мясных продуктов, из них 1,7 % проб не отвечали гигиеническим нормативам.

А вот по санитарно-химическим показателям на наличие токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов все прошедшие исследование 52 пробы мяса и мясных продуктов отвечали гигиеническим требованиям.

На наличие ГМО — генномодифицированные организмы — исследовано две пробы, ГМО в них не обнаружены.

Приостановлена реализация восьми партий мясной продукции, так как истек срок годности товара, отсутствовали маркировки на транспортной и потребительской упаковке.

Вынесено 25 постановлений о привлечении к административной ответственности в виде штрафов на сумму 714 600 рублей за нарушение санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании, защите прав потребителей, сообщает 54.rospotrebnadzor.ru

Выданы предписания о приостановлении реализации продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов.

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области обращает внимание жителей региона, что в большинстве случаев мясная продукция, которую реализуют в нелегальных местах продажи, является опасной для жизни и здоровья человека.

Мясную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, где можно ознакомиться с документами, удостоверяющими происхождение, качество и безопасность приобретаемой мясной продукции.

Минприроды призывает соблюдать правила пожарной безопасности жителей Новосибирской области

Какое мороженное «правильное». Учимся выбирать

Редакция

Последние новости

В регионе установлены временные интервалы для заправки спецтехники

Правительство Новосибирской области приняло дополнительные меры для стабилизации ситуации с обеспечением топливом экстренных служб и…

03.07.2026

В Здвинском районе прошла проверка безопасности пешеходных переходов

Администрация Здвинского района совместно с отделением Госавтоинспекции МО МВД России «Барабинский» и главами сельских поселений…

03.07.2026

Травматолог: «Летом у нас преобладает мототравма»

В России проходит неделя, направленная на снижение смертности от внешних причин. Это не болезни, а…

03.07.2026

В регионе проведут агротехнический уход за лесными культурами

В Новосибирской области агротехнический уход за лесными культурами проведут на площади более 9 тысяч гектаров.…

03.07.2026

В Старогорносталево прошел мастер-класс для старшего поколения

В Старогорносталевском доме культуры организовали мастер-класс по изготовлению тряпичной куклы «Колокольчик». В нем участвовали люди…

03.07.2026

Идет ремонт трассы Здвинск–Барабинск

Территориальное управление автомобильных дорог сообщает о ремонте участка трассы «Здвинск–Барабинск» с 10-го по 15-й километр…

03.07.2026