Фото из архива СовСибири
Это аномальное лето порадовало многих грибников. Такого урожая они давно не наблюдали. Но при сборе урожая необходимо выбирать безопасные места, так как съедобными грибами также можно отравиться.
По сообщению VN.ru, токсиколог Алексей Водолазов в интервью радио Sputnik отмечает, что все зависит от места их произрастания.
— Если рядом с лесом находятся, например, свалка, мусорный полигон, склад горюче-смазочных материалов, автомойка, то вредные вещества могут накапливаться в грибах, — сообщил токсиколог.
Впитывать токсины могут белые грибы, лисички и подосиновики, а также другие представители съедобных грибов.
Причиной отравления также может стать неправильная готовка. Грибы необходимо готовить в день сбора, в противном случае на них начинают размножаться бактерии Clostridium botulinum, которые вырабатывают ботулотоксин и заражают ботулизмом. Перед готовкой обязательна тщательная очистка грибов от частиц почвы.
Но все же самая часто встречающаяся причина отравлений – это плохие навыки распознавания грибов.
Читайте также о Дне солидарности в борьбе с терроризмом
В преддверии Дня работников культуры в РДК прошла экскурсия для учащихся Здвинского межрайонного аграрного лицея.…
Активисты отряда ЮИД Здвинской школы № 1 выступили за безопасность несовершеннолетних пассажиров. Вместе с сотрудниками…
В Сибири количество пользователей личного кабинета юридического лица превысило 34 тысячи. Современная онлайн-платформа для корпоративных…
В Бердске 14 предприятий стали участниками федерального проекта «Производительность труда». Благодаря инструментам бережливого производства компании…
Неделя, посвящённая безопасности на воде весной и летом, прошла в Лянинской школе. Классные руководители провели…
В Здвинской центральной библиотеке прошла стратегическая сессия для работников культуры «Формула социального проектирования». Участники мероприятия…