Домашний борщ для военнослужащих СВО готовят волонтеры Белгородской области

Волонтеры из города Валуйки Белгородской области придумали, как порадовать бойцов домашней едой. Группа неравнодушных девушек поставила на поток производство сухого борща.

Чтобы поддержать военнослужащих и передать им частицу домашнего тепла, волонтеры придумали рецепт домашнего борща, который за несколько минут готовится в полевых условиях. Все ингредиенты отваривают, натирают и отправляют сушиться. В борще картошка, капуста, морковь, лук, свекла, мясо, томатный порошок, специи и зелень — как дома.

Заготовками занимается постоянная команда из пяти поваров. А сотни единомышленников помогают дома. Сушилки для овощей работают круглые сутки. Раз в два дня продукты фасуют в пакеты на одну порцию или пять литров. На каждом пакетике состав и инструкция. Активистки отдают от 50 до 150 порций каждые три дня. Подробные отчеты публикуют в телеграм-канале «Валуйки. Помощь бойцам 31».

— Приготовить борщ в полевых условия нереально, а нам хочется поддержать бойцов, — говорит руководитель волонтерского движения с позывным Савушка. — Ребята могут вскипятить воду на маленькой окопной свечке, залить сухую смесь — и кусочек дома рядом.

Валуйские волонтеры помогают бойцам с начала спецоперации. Кто-то вяжет теплые вещи, другие делают заготовки для домашней еды, третьи собирают вещи.

— Работать будем до победы, назад пути нет, — говорят девушки, которые за месяцы общего дела подружились и стали друг другу как родные.

Читайте также: Посылку для «малыша» отправили из Новосибирска в зону СВО