Минздрав Новосибирской области информирует граждан, что сегодня, 2 января, последний день, когда праздничные угощения еще можно употреблять без риска для здоровья.
Медики предостерегают: салаты, заправленные майонезом, создают благоприятные условия для развития бактерий. Даже хранение в холодильнике не обеспечивает их безопасность по истечении двух суток после приготовления.
Как отмечают эксперты минздрава, низкая температура лишь замедляет размножение микробов, но не прекращает этот процесс. Наиболее быстро портятся любимые новогодние салаты, такие как «Оливье» и «Сельдь под шубой», которые следует употребить в течение 12 часов. Винегрет можно хранить немного дольше (до 18 часов), при условии, что масло добавлено непосредственно перед подачей. Холодец также остается безопасным на протяжении первых 12 часов.
Запеченное мясо птицы или просто мясо может храниться в холодильнике до 36 часов, если оно тщательно обернуто пищевой пленкой. После вскрытия упаковки красную икру можно употреблять 5–6 дней, но врачи рекомендуют переложить ее из жестяной банки в стеклянную емкость с герметичной крышкой.
Врачи напоминают: хранение салата в холодильнике не означает, что он будет безопасен всю неделю.
За летний туристический сезон через международный терминал аэропорта Толмачево прошли более двух тысяч авиарейсов. Среди…
В райцентре прошла комиссионная приемка участка автодороги по ул. Здвинского. Ремонт выполнен в рамках мероприятий…
На торжественной церемонии в честь Дня учителя тренер-преподаватель ДЮСШ Сергей Петрович Князев награждён Почётной грамотой…
Пожароопасный сезон в Новосибирской области начался 15 апреля и должен завершиться 20 октября. На заседании…
В большом зале администрации Здвинского района состоялось торжественное мероприятие, посвященное работникам образовательной системы нашего района.Слова…
Первый региональный чемпионат «Бережливый школьник» прошёл в Новосибирске. Организатором выступили Корпорация развития Новосибирской области и…