Андрей Травников посетил площадку гастрофестиваля “В Сибири Есть!” поделился своим особенным рецептом рыбного пирога.
В Новосибирске состоялось официальное открытие уже пятого по счёту гастро туристического фестиваля "В Сибири Есть!"
Традиционно программа фестиваля объединяет гастрономию, туризм и ремесленные традиции. Главная площадка фестиваля Михайловская набережная, где гостей ждут аллея ресторанов с блюдами сибирской кухни, ярмарка локальных товаропроизводителей, кулинарные батлы и мастер‑классы от ведущих шеф‑поваров с дегустацией.
Площадку фестиваля сегодня посетил и дал официальный старт мероприятиям губернатор Новосибирской области Андрей Травников. В ходе обхода площадки и дегустации, глава региона поделился своим рецептом особенного рыбного пирога.
– Самые особенные пироги это закрытые рыбники. Тесто дрожжевое. Рыба обязательно кладется целиком, даже если она большая. Добавляется много лука, пирог закрывают и ставят в печь – рассказал Андрей Травников
Помимо дегустационной и деловой программы на фестивале запланирован еще и гастрономический рекорд: приготовление 500 литров традиционного сибирского супа – крапивника с судаком.
Как ранее сообщал VN.RU в Новосибирске открылся крупнейший за Уралом гастрономический фестиваль «В Сибири – Есть!». Десятки поваров, маркетологов, и представители турагентств из 12 стран приехали для участия в деловой и гастрономической программе. А начался фестиваль с открытого чемпионата Сибири по кулинарии.
На стадионе Здвинского района состоялось спортивно-образовательное мероприятие, посвященное правилам пожарной безопасности. Его главной целью стало…
С 17 по 23 августа активисты Движения Первых Здвинского района стали частью масштабного события, собравшего…
В преддверии Дня знаний «Ростелеком» и «Движение Первых» запускают совместный розыгрыш подписок на образовательный сервис…
Инструменты злоумышленников, которые вы сами им предоставляете. Аудио — перехват звонков и активация микрофонов. Видео…
Экономический эффект – 19 млн рублей, увеличение выработки – на 36,7%. Даже в сложных технических…
Обследование выявляет сердечно‑сосудистые болезни, диабет, онкологию, помогает предупредить старческую астению, позволяет контролировать лечение и формировать…
