Фото Здвинского музея боевой и трудовой славы
Она была изготовлена 1960-х годах. Это не простая овощная терка, а специальное устройство, которое используется для измельчения сырого картофеля и получения крахмала.
Точная дата появления терки для изготовления крахмала неизвестна, но изготовление крахмала из картофеля стало практиковаться с конца XVIII века. В это время крахмал использовали в основном в текстильной промышленности, а также в кулинарии.
Процесс получения крахмала на современных терках включает несколько этапов. Сначала сырой картофель моют, очищают от земли и натирают на терке с тонкими отверстиями. Затем полученная масса промывается водой и фильтруется через мелкое сито или марлю для удаления лишней жидкости. После этого крахмал оставляют на несколько часов, чтобы он осел. Затем излишек воды сливают, а осадок сушат, чтобы получить конечный продукт – крахмал.
Современные терки для изготовления крахмала обычно изготавливают из нержавеющей стали, что облегчает их использование и уход за ними. Они имеют разные размеры и формы отверстий.
Учитывая широкое применение крахмала в пищевой и производственной сферах, терки для изготовления крахмала являются неотъемлемым инструментом до сих пор. Они позволяют производить крахмал в домашних условиях или в масштабах производства.
Читайте также о скрипках
Выборы депутатов Законодательного собрания Новосибирской области, депутатов Здвинского района и местных сельсоветов продолжаются. Идет второй…
История Ивана Захарова, фельдшера скорой помощи, – это рассказ о пути, который привел к преданному…
Все избирательные участки приступили к работе в 8.00 ч. В Здвинском районе работает 21 избирательный…
В регионе стартовало голосование на выборах депутатов Законодательного собрания восьмого созыва и местных Советов депутатов.…
Глава Здвинского района Эдуард Владимирович Щербаков вместе с семьей принял участие в выборах. — В…
«Сегодня утром выполнил дело №1 в списке своих дел – отправился на избирательный участок, чтобы…