Экономика

Какие нарушения при производстве и реализации мяса выявил Роспотребнадзор в Новосибирской области

За три месяца Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области провело 25 проверок предприятий и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и реализацией мяса и мясной продукции. И во время каждой были выявлены нарушения.

Так, не проводится оценка качества полуфабрикатов и кулинарных изделий. Нет производственного и лабораторного контроля за пищевой продукцией. Отсутствует маркировочный ярлык.

По микробиологическим показателям исследовано 168 проб мяса и мясных продуктов, из них 1,7 % проб не отвечали гигиеническим нормативам.

А вот по санитарно-химическим показателям на наличие токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов все прошедшие исследование 52 пробы мяса и мясных продуктов отвечали гигиеническим требованиям.

На наличие ГМО — генномодифицированные организмы — исследовано две пробы, ГМО в них не обнаружены.

Приостановлена реализация восьми партий мясной продукции, так как истек срок годности товара, отсутствовали маркировки на транспортной и потребительской упаковке.

Вынесено 25 постановлений о привлечении к административной ответственности в виде штрафов на сумму 714 600 рублей за нарушение санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании, защите прав потребителей, сообщает 54.rospotrebnadzor.ru

Выданы предписания о приостановлении реализации продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов.

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области обращает внимание жителей региона, что в большинстве случаев мясная продукция, которую реализуют в нелегальных местах продажи, является опасной для жизни и здоровья человека.

Мясную продукцию следует приобретать в стационарных торговых объектах, где можно ознакомиться с документами, удостоверяющими происхождение, качество и безопасность приобретаемой мясной продукции.

Минприроды призывает соблюдать правила пожарной безопасности жителей Новосибирской области

Какое мороженное «правильное». Учимся выбирать

Редакция

Последние новости

Стартовал всероссийский конкурс современного плакатного искусства

Запущен второй сезон всероссийского конкурса «Время смыслов», посвященного памяти Героя России Сергея Ефремова. Цель –…

30.12.2025

Для военнослужащих из региона сформирован новогодний гуманитарный груз

В Новосибирской области завершена подготовка гуманитарного груза для мобилизованных граждан региона, проходящих службу в зоне…

30.12.2025

30 декабря — День елочных игрушек

Обычай украшать новогоднюю елку в Россию пришел во время правления Петра I. Раньше новогоднее дерево…

30.12.2025

Минприроды продолжает обучение и поддержку участников спецоперации

Реализация наставничества в рамках регионального проекта «Герои Новосибири», направленного на профессиональную адаптацию и поддержку участников…

30.12.2025

В новогодние праздники в регионе запланировано много мероприятий

В Новосибирской области в новогодние праздники пройдут более 1500 культурных, спортивных и молодежных мероприятий. Они…

29.12.2025

Итоги работы комиссии по безопасности дорожного движения Здвинска

Глава Здвинского района Эдуард Щербаков при участии первого заместителя главы администрации Здвинского района – начальника…

29.12.2025